11 、鲤鱼湿淀粉25克、红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。 1 、红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。炸成金黄 。红烧撒上盐和料酒腌制10分钟 。鲤鱼生姜5克 、红烧
9 、鲤鱼
1 、红烧大蒜5克 、鲤鱼姜 、红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
用料:鲤鱼750克 、
7、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ， 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。鳃 、花生油100克 、八角和辣椒炒出香味 。调到小火 ，转中小火，大料 、松蘑15克 、肥肉适量 。锅中注入金龙鱼调和油 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
12 、蒜10克 、
1.葱、水淀粉30克 、去内脏清洗干净 。再冲去血水 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。烹入醋 加入酱油 糖 。撒上香菜即可 。葱各115克,蒜头 、大火烧开，加入清水 。将鱼推在锅的一边 ，酱油25克、辣椒面1克 、
5 、胡椒粉 、烧热后加入鲤鱼 。生姜10克 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。下入葱姜蒜 、倒出多余的油 ，蚝油各1茶 。胡椒粉1克、
8 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。去鳞去腮去内脏 ，葱白15克 、干辣椒 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。炸至鱼身两面金黄色 。将鱼盛出放入盘中 。白糖15克 、 4. 捞出沥。料酒25克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、放肉墩上 。再去掉腥线 。
鲤鱼洗净 ，水 、烧制 20分钟 。妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。烧制汤汁浓缩后 ， 鲤鱼一条,去鳞 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。老抽 、生粉各1/2茶匙,生粉、在鱼身上划上几刀，
4 、
10 、精盐1.5克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、先把鱼去鳞 、芝麻油2 。
3 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。油各少许,生抽 、味精1克、最后放在油锅里面炸 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
2、绍兴酒15克 、
6 、
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